Καιροφύλας, Γιάννης Κ.,  γ. 1927. <br/><br/>
Η Αθήνα και οι αθηναίοι, 1834-1934 / 
Γιάννης Καιροφύλας. 
 - 1η έκδ. 
 - Αθήνα :  Φιλιππότης ,  1978-1982. 
 - 2 τ. :  φωτ. ;  30 εκ. 
 - Ιστορικές μνήμες ;  1. .
<br/><br/>τ.1. Η ζωή στην πρωτεύουσα τα πρώτα εκατό χρόνια της -- τ.2. Φιλολογικά καφενεία, μπυραρίες, καφέ αμάν, εστιατόρια, ταβέρνες και κοσμικά κέντρα. 
<br/><br/> Η απήχηση πού είχε η έκδοση του πρώτου τόμου της σειράς "Η Αθήνα και οι Αθηναίοι, 1834-1934", από πλατύ αναγνωστικό κοινό, έγινε αφορμή να συνεχισθεί η συμπλήρωση ενός ακόμη τόμου με νέο υλικό -κείμενα και φωτογραφίες- έτσι ώστε να δοθεί μια εκτενέστερη περιγραφή της ζωής της Αθήνας.<br/>Ο ΔΕΥΤΕΡΟΣ τόμος περιλαμβάνει το σημαντικότερο ίσως από τα κεφάλαια, πού αναπτύχτηκαν περιορισμένα στο πρώτο βιβλίο και αναφέρεται κυρίως στα αθηναϊκά καφενεία και στα διάφορα κέντρα αναψυχής -ζαχαροπλαστεία, καφέ αμάν, μπυραρίες και εστιατόρια- στα όποια σύχναζαν οι παλιοί Αθηναίοι.<br/>Η ΙΣΤΟΡΙΑ τους αρχίζει από τα πρώτα χρόνια πού η Αθήνα έγινε πρωτεύουσα και συνεχίζεται μέχρι τα πολύ κοντινά μας χρόνια, όταν τα τελευταία καφενεία χάθηκαν κι' αυτά, μαζί με τόσες άλλες γραφικές γωνιές της πρωτεύουσας και θυσιάστηκαν στα βωμό της ανελέητης οικοδομικής δραστηριότητας των τελευταίων χρόνων.<br/>ΤΟ ΑΘΗΝΑΪΚΟ καφενείο έπαιξε σημαντικό πολιτικό και κοινωνικό ρόλο, κυρίως στα πρώτα εκατό χρόνια από την καθιέρωση της Αθήνας ως πρωτεύουσας. Υπήρξε όχι μόνο ένα δεύτερο και ίσως πιο φιλελεύθερο Κοινοβούλιο από το πραγματικό -όπως είχε πει κάποτε ο Γεώργιος Παπανδρέου-, αλλά για πολλά χρόνια ήταν και το καταφύγιο των ανθρώπων του πνεύματος και της τέχνης.<br/>ΤΟ ΓΡΑΨΙΜΟ και η εικονογράφηση αυτού του νέου βιβλίου -όπως και του πρώτου, πού εκδόθηκε πριν τέσσερα χρόνια- έγιναν με την προσοχή πού απαιτεί το θέμα. Με πολύ κόπο και μόχθο ερευνήθηκαν όλες οι πηγές -βιβλία, εφημερίδες, περιοδικά, λευκώματα- πού έδωσαν πλούσια στοιχεία για τη συγγραφή του κειμένου. Παράλληλα αναζητήθηκαν σπάνιες φωτογραφίες και σκίτσα, πού αναμφισβήτητα συμπληρώνουν και προβάλουν γεγονότα και πρόσωπα, δίνοντας μια νέα διάσταση στην πιο σημαντική περίοδο της ζωής της Αθήνας.  
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>Αθήνα--Ιστορία.<br/>Αθήνα--Κοινωνική ζωή και έθιμα--19ος αι.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>938.912