Καλογερέας, Σωκράτης Α.

Χημική σύστασις των ελληνικών τροφών και πίνακες διατροφής / Σωκράτους Α. Καλογερέα. - Αθήναι : [χ.ό.], 1952. - 44 σ. ; 26 εκ.


Διατροφή.
Χημεία τροφίμων.

641.3