Lipases & lipids : structure, function and biotechnological applications / edited by George Kokotos, Violetta Constantinou-Kokotou. structure, function and biotechnological applications /
edited by George Kokotos, Violetta Constantinou-Kokotou.
- Herakleion : Crete University Press, 2000.
- xii, 411 σ. : πίν. ; 24 εκ.
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.
9605241110
Διγενής (Βυζαντινό ποίημα)
Λιπίδια--Μεταβολισμός.
Λιπίδια--Βιοτεχνολογία.
572.574
Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές αναφορές και ευρετήριο.
9605241110
Διγενής (Βυζαντινό ποίημα)
Λιπίδια--Μεταβολισμός.
Λιπίδια--Βιοτεχνολογία.
572.574
